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Vanillekipferl Palatschinken mit Apfelragout
Rezeptideen und Küchentipp´s · 02. Januar 2021

Vanillekipferl Palatschinken mit Apfelragout

Wenn die „Kekse Zeit“ zu Weihnachten vorbei ist und noch einige Vanillekipferl übrig sind. Wie wäre es mit Vanillekipferl Palatschinken und Apfelragout?

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Eierlikör Creme Torte im Glas
Rezeptideen und Küchentipp´s · 20. Dezember 2020

Eierlikör Creme Torte im Glas

Eine einfache Torte mit einer Cremefüllung aus selbstgemachtem Eierlikör. Herz was willst du mehr.

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Rezeptideen und Küchentipp´s · 08. November 2020

Tatar von der kaltgeräucherten steirischen Lachsforelle

Wir Ihr wisst, mag ich regionale und saisonale Zutaten sehr gerne. Die Lachsforelle stammt wie der Salat vom 👨‍🔧 Markt am Grazer Lendplatz. Auch der Wildkräutersalat (Spitzwegerich, Löwenzahn, wilde Möhre, Giersch, Gundelrebe, Schafgarbe, Kapuzinerkresse) war trotz Saisonende noch regional und frisch am Markt verfügbar.

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Gastro GUIDE - Empfehlungen  · 24. Juli 2020

Gastroguide GRAZ- DEINE GENUSSHAUPTSTADT

Graz, Kulturhauptstadt 2003 und Genusshauptstadt auf unbestimmte Zeit. An jeder Ecke der Stadt, egal auf welcher Murseite. Kultur, Geschicht und Kulinarik verschmelzen zu gelebter Gastfreundschaft mit echter Tradition und Innovationskraft.

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